среда, 16.59

Сладкий картофель с беконом

Порций	6
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Жареный сладкий картофель с луком, сладким перцем и беконом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,61 г

Жиры 29,5 г

Углеводы 4,91 г

326 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

6 ч. л.

Мясо

Бекон

6 шт.

Овощи свежие

	Картофель	2 шт.
	Лук репчатый	120 г
	Перец болгарский	120 г

Сахар, мёд, соль

Соль

1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Оливковое масло	6 ч. л.
	Лук репчатый	120 г
	Соль	1 ч. л.
	Перец черный молотый	п/в
	Перец болгарский	120 г

В большой сковороде на среднем огне нагреть 2 чайные ложки оливкового масла. Когда масло нагреется, добавить нарезанные лук и перец, 0,5 чайной ложки соли и щепотку черного перца. Тщательно перемешать и обжарить 3-4 минуты или пока смесь не начнет поджариваться. Положить смесь в среднюю миску и отложить в сторону.

Шаг 2

Картофель

2 шт.

В той же сковороде нагреть еще 2 чайные ложки масла. Добавить половину нарезанного картофеля, 0,2 чайной ложки соли и щепотку перца. Перемешать и обжарить 4-5 минут, пока картофель не станет нежным и румяным. Положить обжаренный картофель в миску с перцем и луком. Отложить в сторону. Повторить с оставшимся картофелем.

Шаг 3

Бекон

6 шт.

Вернуть все ингредиенты в сковороду, добавить жареный нарезанный бекон, перемешать и готовить примерно 1 минуту, пока бекон не нагреется.

Шаг 4