Alraune
понедельник, 17.57
Стручковый горошек с маслом
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Молодой стручковый горошек, отваренный в воде и заправленный сливочным маслом- отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам! Такой гарнир не только вкусный, но и полезный!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,04 г
Жиры 1,36 г
Углеводы 2,88 г
|
27
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится49 добавили себе
57
5
Вам нужно
Бобовые
Масла, жиры
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Стручковый горошек с маслом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/1f/85/640x.jpg")
Для приготовления этого блюда нам понадобится молодой стручковый горошек, сливочное масло, соль, сахар, вода.
Шаг 2
![Стручковый горошек с маслом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/1f/86/640x.jpg")
Стручки молодого горошка очищаем от стеблей и боковых жилок.
Шаг 3
![Стручковый горошек с маслом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/1f/87/640x.jpg")
Промываем горошек в холодной воде.
Шаг 4
![Стручковый горошек с маслом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/1f/88/640x.jpg")
В кастрюле кипятим воду, закладываем в неё горошек. Добавляем соль и сахар.
Шаг 5
![Стручковый горошек с маслом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/1f/89/640x.jpg")
Варим горошек при медленном кипении около 5 минут.
Шаг 6
![Стручковый горошек с маслом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/1f/8a/640x.jpg")
После воду сливаем, а горошек перекладываем в миску.
Шаг 7
![Стручковый горошек с маслом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/1f/8b/640x.jpg")
Добавляем кусочек сливочного масла.
Шаг 8
![Стручковый горошек с маслом - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/1f/8c/640x.jpg")
Перемешиваем. Молодой стручковый горошек с маслом готов к подаче!
Шаг 9
![Стручковый горошек с маслом - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/1f/8d/640x.jpg")
Приятного аппетита!
