Курячі ніжки з картоплею та грибами в духовці

Гриби почистити, нарізати і відварити в підсоленій воді приблизно 15 хвилин. Потім відкинути на друшляк.
Курячі ніжки розрізати на дві частини, вимити, обсушити. Цибулю почистити і нарізати півкільцями. Скласти м’ясо в глибоку миску, додати майонез і цибулю. Добре перемішати і залишити маринуватися на 30-40 хвилин. Картоплю почистити.
На дно форми викласти картоплю, нарізану тонкими кружечками. Трохи посолити і додати 100 мл води.

Потім викласти гриби, за бажанням можна приправити спеціями з ароматом лісових грибів.
Далі викласти цибулю, яка маринувалася разом з м’ясом.

Потім викласти курячі ніжки.

Поставити форму в заздалегідь розігріту духовку і запікати при температурі 200 градусів 30 хвилин. Сир натерти на крупній тертці. Дістати наше блюдо з духовки, щедро посипати сиром і знову відправити запікатися, ще на 15 хвилин.

Смачного!