Яна Бузинна
пятница, 12.17
М'ясний рулет на сковороді

М'ясний рулет на сковороді

Порций5
Время1 час 50 мин
КухняУкраинская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Рецепт приготування дивовижного м’ясного рулету з начинкою на сковороді із зелені і горіхів. Соковита страва з оригінальною начинкою, який легко можна приготувати вдома.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,79 г
Жиры 17,05 г
Углеводы 1,47 г
231
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Яна Бузинна нравится
8 добавили себе
9
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 50 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 30 г
Мясо
Свинина
Свинина 1000 г
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 50 г
Черемша
Черемша 50 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 70 г
Специи, пряности, добавки
Специи для маринада
Специи для маринада п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 50 г
Шаги приготовления
Шаг 1
М'ясний рулет на сковороді - Шаг 1
Сыр твердый
Сыр твердый50 г
Черемша
Черемша50 г
Сливочное масло
Сливочное масло30 г
Свинина
Свинина1000 г
Лук зеленый
Лук зеленый50 г
Грецкий орех
Грецкий орех70 г
Укроп
Укроп50 г
Специи для маринада
Специи для маринадап/в

М‘ясо відбити і натерти улюбленими спеціями. Для приготування цієї страви дуже важливий вибір м’яса. Це повинно бути підчеревина. Зелена цибуля, кріп і черемшу дрібно нашаткувати. Кинути їх в окрему миску. Горіхи підсмажити і подрібнити. Додати до зелені. Сир натерти на тертці і також кинути в суміш.
Все ретельно перемішати. Щоб начинка добре намазувалася, додайте в суміш трохи рослинного масла.

Шаг 2
М'ясний рулет на сковороді - Шаг 2

Викласти готову начинку на м‘ясо. Обережно загорнути м’ясо в рулет начинкою всередину. Все перев’язати ниткою.

Шаг 3
М'ясний рулет на сковороді - Шаг 3

Рулет обсмажити на сковороді з усіх боків до появи золотистої скоринки на розігрітій сковороді з рослинним маслом і вершковим маслом. Після цього перекласти рулет на деко з фольгою і поствити запікатися при температурі 190 градусів протягом 90 хвилин.

Тематические подборки

Гарниры

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта