Капуста с картошкой в духовке на гарнир
| Порции | 2 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Сегодня готовим капусту с картошкой в духовке на гарнир к любому основному мясному блюду. Такой гарнир не отнимает много времени, поэтому его удобно готовить для большого застолья. Готовить подобное блюдо вместе с мясом иногда бывает нецелесообразно. Мясо - продукт дорогостоящий, а на свадьбу, например, практичнее готовить гарнир отдельно.
|
213
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 104 нравится
![Капуста с картошкой в духовке на гарнир - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/a1/cc/640x.jpg")
Возьмите белокочанную капусту, картофель, морковь, лук, масло подсолнечное, соль, пряности и перец.
![Капуста с картошкой в духовке на гарнир - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/a1/cd/640x.jpg")
Капусту нарежьте крупными брусками.
![Капуста с картошкой в духовке на гарнир - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/a1/ce/640x.jpg")
Поместите капусту в форму для запекания.
![Капуста с картошкой в духовке на гарнир - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/a1/cf/640x.jpg")
Картофель нарежьте крупными брусочками, для яркости добавьте несколько кружочков моркови и поместите туда же, посолите.
![Капуста с картошкой в духовке на гарнир - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/a1/d0/640x.jpg")
Поперчите, добавьте масло и перемешайте. Прикройте фольгой и поставьте в духовку на полчаса, добавив по желанию немного воды.
![Капуста с картошкой в духовке на гарнир - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/a1/d1/640x.jpg")
Когда овощи станут мягкими фольгу снимите.
![Капуста с картошкой в духовке на гарнир - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/a1/d2/640x.jpg")
Добавьте любые пряности - у меня китайская приправа из сушеного красного перца с арахисом. Прогрейте в духовке минут 10.
![Капуста с картошкой в духовке на гарнир - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/a1/d3/640x.jpg")
Подавайте капусту с картошкой в духовке как гарнир или самостоятельное блюдо.
![Капуста с картошкой в духовке на гарнир - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/a1/d4/640x.jpg")
Капуста с картошкой в духовке на гарнир готова!
![Капуста с картошкой в духовке на гарнир - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/a1/d5/640x.jpg")
Капуста с картошкой в духовке на гарнир особенно вкусна в горячем виде.
![Капуста с картошкой в духовке на гарнир - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/a1/d6/640x.jpg")
Приятного аппетита!
