пятница, 09.14

Азу по-татарски

Порций	8
Время	1 час 1 мин
Кухня	Татарская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Стоит попробовать🙀, без слов 😶 только- Вау!!! Это действительно очень вкусно 🤤 🍲

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,01 г

Жиры 0,18 г

Углеводы 14,63 г

64 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

46 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Соусы

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук репчатый

110 г

Крошим мелко лук

Шаг 2

Бизонье мясо

650 г

Режим прямоугольником мясо(удлинённые полоски). И ставим вариться на 35 мин

Шаг 3

Тушим лук 7мин после добавляем мясо и тушим 15мин(под закрытой крышкой)

Шаг 4

Маринованные огурцы

700 мл

Нарезаем кубиками огурчики

Шаг 5

Добавляем огурчики к мясу с луком, и заливаем бульоном, закрываем крышкой и тушим 5 мин

Шаг 6

Томатная паста

400 г

Добавляем томатную пасту, хорошо перемешиваем и тушим ещё 5 мин

Шаг 7

Картофель

1,9 кг

Крошим прямоугольником

Шаг 8

Морковь

305 г

Крошим удлинённо морковь, и ставим тушится картофель с морковью 15 мин

Шаг 9

Чеснок

4 зуб.

Давим чеснок, чеснок добавляем в самый последний момент

Шаг 10

К мясу добавляем картофель с морковью, все хорошо перемешиваем, закрываем крышку и даём томиться минут 8.

Шаг 11

Азу готов! Пробуйте! Наслаждайтесь татарской кухней!

Шаг 12

🍲🥕🍖Приятного аппетита✋️😸😌

Азу по-татарски

Тематические подборки

Похожие рецепты