пятница, 08.29

Очень Нежная КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с Грибами в Сливках

Порций	6
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Этот рецепт для очень занятой хозяйки. На подготовку вы потратите совсем немного времени, а на выходе получите очень нежное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Такая запеканка станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких, а еще сможет украсить и праздничный стол.
Этот рецепт на протяжении долгого времени пользуется популярностью у всех членов моей семьи, возможно также она понравится и вам.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,2 г

Жиры 6,4 г

Углеводы 11,81 г

110 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

117 добавили себе

130

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

300 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

5 ст. л.

Молочные продукты

Сливки 10-12%

500 г

Овощи свежие

	Картофель	1,5 кг
	Лук репчатый	2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

1,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Мускатный орех тертый

1 щеп.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	1,5 кг
	Сливки 10-12%	500 г
	Шампиньон	300 г
	Лук репчатый	2 шт.
	Мускатный орех тертый	1 щеп.
	Подсолнечное масло	5 ст. л.
	Соль	1,5 ч. л.

Шаги приготовления:
1. Нарезаем грибы и мелко нарезаем лук. Обжариваем до готовности.
2. Тонкими пластинами нарезаем картофель.
3. Выкладываем картофель внахлест друг на друга в форму, смазанную маслом.
4. Выкладываем два слоя картофеля, каждый из которых солим, присыпаем щепоткой мускатного ореха. Затем выкладываем слой обжаренных грибов и вновь два слоя картофеля, оба из которых солим.
5. Сверху заливаем сливками.
6. Отправляем запеканку в духовку на 20-30 минут на температуру 200-220 градусов, а затем уменьшаем температуру до 180-190 градусов еще на 30 минут.

Приятного аппетита!