понедельник, 11.08

Летнее рагу с капустой и картофелем

Порции	4
Время	35 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Вкусное и легкое блюдо.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,26 г

Жиры 2,59 г

Углеводы 12,66 г

85 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

37 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Нашинкуйте капусту лентами шириной 1,5-2 см, удалив кочерыжку. Затем наркотик поперёк кусками длиной 1,5-2 см.

Шаг 3

Лук и картофель очистить. Лук нарезать четвертинками конец, картофель - кубиками.

Шаг 4

Обжарить лук в глубоком сотейнике с толстым дном в масле, 5 мин. Добавить картофель и обжарить ещё 5 мин.

Шаг 5

Всыпать капусту, перемешайте, посолите, приправьте перцем и тушите на небольшом огне под крышкой до мягкости капусты и картофеля, примерно 20 мин.

Шаг 6

Сосиски или колбаски (на ваш вкус) нарежьте кусочками и за 5-7 мин до готовности всыпьте в рагу и перемешайте. Подавать рагу очень горячим. По желанию можно добавить любимую зелень и чеснок.
Приятного аппетита!!!