Sunnny
четверг, 19.14
Жареные кабачки
| Порций | 6 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Кабачки, смоченные яично-молочной смеси, покрытые мукой с сухарями и специями и обжаренные в масле.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,72 г
Жиры 30,06 г
Углеводы 14,61 г
|
339
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится27 добавили себе
34
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Нарезать кабачки ломтиками толщиной 7-8 мм.
Шаг 2
Взбить в миске яйца с молоком.
Шаг 3
В другой миске смешать сухари с мукой, черным перцем и солью.
Шаг 4
Нагреть масло на сковороде.
Шаг 5
Окунуть ломтики кабачков в яичную смесь. Затем обвалять в мучной смеси.
Шаг 6
Обжарить кабачки в горячем масле по 2 минуты с каждой стороны, чтобы подрумянились.
Шаг 7
Выложить готовые кабачки на тарелку, посыпать тертым сыром и приправой ранч.
