Odets
воскресенье, 17.41
Воздушное пюре
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Одно из вкуснейших видов пюре
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,07 г
Жиры 3,75 г
Углеводы 16,05 г
|
104
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится111 добавили себе
126
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
![Воздушное пюре - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/c2/b7/640x.jpg")
8 средних картофелин почистить, порезать на дольки, отварить
Шаг 2
![Воздушное пюре - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/c2/b8/640x.jpg")
На среднем огне довести до небольшого кипения масло со сливками. Можно немного посолить и добавить белого перца.
Шаг 3
![Воздушное пюре - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/c2/b9/640x.jpg")
После того как картофель отварится слить воду. Немного смять.
Шаг 4
![Воздушное пюре - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/c2/ba/640x.jpg")
Потихоньку вливать смесь из масла и сливок, и взбивать миксером.
