hanovaolya
четверг, 20.12
Картофельные шарики с сыром - отличный - необычный гарнир
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Картофельные шарики с сыром - отличный - необычный гарнир
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,58 г
Жиры 0,55 г
Углеводы 16,88 г
|
81
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 24 нравится267 добавили себе
295
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Картофельные шарики с сыром - отличный - необычный гарнир - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/7f/7a/640x.jpg")
Сыр твердый
п/в
Картофель
6 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сухари панировочные
п/в
Соль
п/в
Мука пшеничная
1 ст. л.
Приготовление:
1. делаем картофельное пюре, примерно из 6 картофелин;
2. в пюре добавляем 2 яйца и одну ложку муки;
3. хорошо перемешиваем, лучше руками;
4. скатываем шарики и в середину внедряем кубик сыра (любого по вкусу);
5. картофельный шарик обваливаем в панировке с добавлением соли и специй;
6. в разогретую сковороду наливаем приличное количество масла, чтобы закрывало дно шарика, и обжариваем со всех сторон.
7. выкладываем на тарелку сверху промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнее масло.
Гарнир готов!
1. делаем картофельное пюре, примерно из 6 картофелин;
2. в пюре добавляем 2 яйца и одну ложку муки;
3. хорошо перемешиваем, лучше руками;
4. скатываем шарики и в середину внедряем кубик сыра (любого по вкусу);
5. картофельный шарик обваливаем в панировке с добавлением соли и специй;
6. в разогретую сковороду наливаем приличное количество масла, чтобы закрывало дно шарика, и обжариваем со всех сторон.
7. выкладываем на тарелку сверху промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнее масло.
Гарнир готов!
