Nastyu
вторник, 23.04
Молодой картофель в сметанном соусе .
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
🍲
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,19 г
Жиры 4,55 г
Углеводы 15,87 г
|
119
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 43 нравится386 добавили себе
433
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Молодой картофель в сметанном соусе . - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/7b/b3/640x.jpg")
Чеснок
4 зуб.
Соль
п/в
Сыр твердый
50 г
Укроп
п/в
Картофель
500 г
Сметана
3 ст. л.
Мука пшеничная
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ч. л.
Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем.
Шаг 2
![Молодой картофель в сметанном соусе . - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/7b/b4/640x.jpg")
Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Добавить укроп и чеснок. Все перемешать.
Шаг 3
![Молодой картофель в сметанном соусе . - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/7b/b5/640x.jpg")
Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Сыр натереть на терке.
За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку.
Сыр натереть на терке.
За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку.
