July-pop
воскресенье, 22.02
Тунец с креветками в соевом соусе
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Богатое белком и омега-3 блюдо! Вкусное, сытное, питательное нечто!!!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,84 г
Жиры 4,45 г
Углеводы 1,03 г
|
115
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
32
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тунец с креветками в соевом соусе - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/87/18/640x.jpg")
Тунец
600 г
Креветки королевские
400 г
Чеснок
1 зуб.
Соевый соус
4 ст. л.
Соль
п/в
Лимон
0,5 шт.
Лимонный перец
0,5 ч. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Лимонный сок, две ложки оливкового масла, лимонный перец и соль смешиваем. Получившийся маринадом заливаем кусочки тунца и оставляем минут на 20.
Шаг 2
![Тунец с креветками в соевом соусе - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/87/19/640x.jpg")
В креветки добавляем соевый соус, натираем зубчик чеснока и добавляем 1 ложку маслам. Отставляем в сторону.
Шаг 3
![Тунец с креветками в соевом соусе - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/87/1a/640x.jpg")
Выкладываем на сухую, раскаленную сковороду тунец, маринад выливаем сверху.
Шаг 4
![Тунец с креветками в соевом соусе - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/87/1b/640x.jpg")
Слегка обжариваем тунец с двух сторон и сразу добавляем креветки. Жарим все на сильном огне до выпаривания маринада, переодически переворачивая тунца и мешая креветки. После убавляем огонь и обжариваем наши дары море еще минут по пять с каждой стороны.
Шаг 5
![Тунец с креветками в соевом соусе - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/87/1c/640x.jpg")
Все готово! Добавляем любимый гарнир и лимончик! Приятного аппетита!
