пятница, 02.09

Лягушачьи лапки по французски

Порции	3
Время	1 час
Кухня	Французская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Лягушачьи лапки

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,93 г

Жиры 6,51 г

Углеводы 43,49 г

258 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

18 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст.

Овощи свежие

	Помидоры черри	8 шт.
	Чеснок	2 гол.

Рыба и морепродукты

Лягушачьи лапки

6 шт.

Соки, воды, напитки

Сок лимона Мейера

3 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Оливковое масло	2 ст. л.
	Лягушачьи лапки	6 шт.
	Помидоры черри	8 шт.
	Чеснок	2 гол.
	Мука пшеничная	2 ст.
	Сок лимона Мейера	3 ст. л.

разморозить легушачьи лапки, затем хорошо их выжать салфетками и хорошо размять пальцами мясо.

Шаг 2

Подготовить соус из оливково масла, чеснока и лимона. Выжатые лапки посолить поперчить, намазать соусом и дать им промариноваться 30-40 мин. Затем так же хорошо выжать и обвалять их в муке.

Шаг 3

На сковороду налить слегка оливково масла и жарить на умеренном огне с двух сторон по 8-10 мин.

Шаг 4

Снять лапки со сковоры и там же поджарить помидоры не разрезая их(целиком),добавить мелко нарезанный чеснок и обжарить на сильном огне 3 мин.

Шаг 5

Подавать горячим! Приятного аппетита!