Жареный морской окунь с луком
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Морской окунь - отличная промысловая рыба с плотной, белой мякотью и небольшим количеством костей. Предлагаю самый простой приготовления окуня - жареного с луком. Готовится быстро и просто. На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре, отварной рис, свежие овощи.
|
164
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 5 нравится |
Подсолнечное масло | 50 мл |
 |
Мука пшеничная | 20 г |
 |
Лук репчатый | 80 г |
 |
Окунь морской | 400 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
![Жареный морской окунь с луком - Шаг 1](src="/r/x6/1a/2c/86/640x.jpg")
Для приготовления жареного морского окуня потребуется: тушка морского окуня, лук репчатый, подсолнечное масло, мука, соль, перец черный молотый.
![Жареный морской окунь с луком - Шаг 2](src="/r/x6/1a/2b/a8/640x.jpg")
|
Окунь морской | 400 г |
Тушку морского окуня очистите, помойте внутри и снаружи.
![Жареный морской окунь с луком - Шаг 3](src="/r/x6/1a/2b/a9/640x.jpg")
Нарежьте рыбу порционными кусочками.
![Жареный морской окунь с луком - Шаг 4](src="/r/x6/1a/2b/aa/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Посолите и поперчите окуня.
![Жареный морской окунь с луком - Шаг 5](src="/r/x6/1a/2c/87/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 20 г |
Каждый кусочек рыбы обваляйте в муке.
![Жареный морской окунь с луком - Шаг 6](src="/r/x6/1a/2b/ac/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 30 мл |
Выложите окуня на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
![Жареный морской окунь с луком - Шаг 7](src="/r/x6/1a/2b/aq/640x.jpg")
Обжарьте окуня со всех сторон до золотистой корочки.
![Жареный морской окунь с луком - Шаг 8](src="/r/x6/1a/2b/ae/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 80 г |
|
Подсолнечное масло | 20 мл |
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите на горячую сковороду с маслом.
![Жареный морской окунь с луком - Шаг 9](src="/r/x6/1a/2b/af/640x.jpg")
Поджарьте лук до золотистого цвета.
![Жареный морской окунь с луком - Шаг 10](src="/r/x6/1a/2b/b0/640x.jpg")
Выложите на тарелку жареного окуня с луком и подавайте к столу.
![Жареный морской окунь с луком - Шаг 11](src="/r/x6/1a/2b/b1/640x.jpg")
Вкуснейший морской окунь с жареным луком готов. Подавайте с овощами и соленьями. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |