Anna Anna
пятница, 19.17
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟

Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟

Порции4
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,93 г
Жиры 2,27 г
Углеводы 13,14 г
92
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Халина ИспирянРоман Сергеев нравится
10 добавили себе
12
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 4 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 5 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Рыба и морепродукты
Треска
Треска 500 г
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Огурцы солёные
Огурцы солёные 2 шт.
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 3 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 1
Треска
Треска500 г
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.
Огурцы солёные
Огурцы солёные2 шт.
Томатная паста
Томатная паста3 ч. л.
Картофель
Картофель5 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло4 ст. л.
Подготовьте продукты. Очистите овощи, промойте под водой рыбу, удалите внутренности, если есть.
Шаг 2
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 2
Репчатый лук крупно порежьте полукольцами, обжарьте на двух столовых ложках масла с солью до полуготовности.
Шаг 3
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 3
На второй сковороде обжарьте кусочки картофеля до полуготовности. Я режу некрупно, чтобы картофель быстро "дошел" в духовке.
Шаг 4
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 4
Отделите рыбное филе, проверьте, чтобы не попались косточки. Филе порежьте на кусочки (толщина в палец, можно чуть больше). Посолите, поперчите и обжарьте пару минут на сковороде.
Шаг 5
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 5
Огурчики порежьте на половинки вдоль, а потом на дольки.
Шаг 6
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 6
Собираем горшочки. На дно положите лук с жиром от жаренья.
Шаг 7
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 7
Далее — картофель.
Шаг 8
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 8
Следующий слой — рыба.
Шаг 9
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 9
Томатную пасту разделите в горячей водой или бульоном и влейте в горшочки, соуса должно быть примерно половина горшочка, не больше. Сверху положите огурчики. Отправьте горшочки в прогретую духовку на 30 минут, с момента закипания жидкости в них. Температура — примерно 240 градусов, но ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 10
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 10
Горшочки с рыбой и солеными огурцами готовы. Посыпьте рубленой зеленью и подайте к столу в горшочке или на тарелочке. Приятного!

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыБлюда из трески

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта