Anna Anna
пятница, 19.17
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟

Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟

Порции4
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,93 г
Жиры 2,27 г
Углеводы 13,14 г
92
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Халина ИспирянРоман Сергеев нравится
10 добавили себе
12
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 1
Подготовьте продукты. Очистите овощи, промойте под водой рыбу, удалите внутренности, если есть.
Шаг 2
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 2
Репчатый лук крупно порежьте полукольцами, обжарьте на двух столовых ложках масла с солью до полуготовности.
Шаг 3
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 3
На второй сковороде обжарьте кусочки картофеля до полуготовности. Я режу некрупно, чтобы картофель быстро "дошел" в духовке.
Шаг 4
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 4
Отделите рыбное филе, проверьте, чтобы не попались косточки. Филе порежьте на кусочки (толщина в палец, можно чуть больше). Посолите, поперчите и обжарьте пару минут на сковороде.
Шаг 5
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 5
Огурчики порежьте на половинки вдоль, а потом на дольки.
Шаг 6
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 6
Собираем горшочки. На дно положите лук с жиром от жаренья.
Шаг 7
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 7
Далее — картофель.
Шаг 8
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 8
Следующий слой — рыба.
Шаг 9
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 9
Томатную пасту разделите в горячей водой или бульоном и влейте в горшочки, соуса должно быть примерно половина горшочка, не больше. Сверху положите огурчики. Отправьте горшочки в прогретую духовку на 30 минут, с момента закипания жидкости в них. Температура — примерно 240 градусов, но ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 10
Горшочки с рыбой и солеными огурцами 🐟 - Шаг 10
Горшочки с рыбой и солеными огурцами готовы. Посыпьте рубленой зеленью и подайте к столу в горшочке или на тарелочке. Приятного!

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыБлюда из трески

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта