N. Anrieta
суббота, 12.22
Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром

Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром

Порции2
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Сегодня у нас рыбный день! Готовим стейки горбуши, запечённые в фольге с морковью и сыром. Блюдо готовим порционно, что очень удобно для подачи. Для гарнира в дополнение к горбуше я взяла сочную морковь и лук, вы можете взять любые овощи на свое усмотрение. Чаще рыбные конвертики готовят с картошкой, но это более повседневный вариант, на мой взгляд. Для более быстрой готовностии сочности гарнира, морковь лучше слегка бланшировать или проварить в микроволновке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,79 г
Жиры 17,25 г
Углеводы 7,05 г
204
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Alexander Bunin и 1 нравится
15 добавили себе
17
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 10 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 40 г
Морковь
Морковь 80 г
Соусы
Майонез
Майонез 10 г
Специи, пряности, добавки
Приправа для морепродуктов
Приправа для морепродуктов 3 г
Приправа для рыбы
Приправа для рыбы 5 г
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 40 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром - Шаг 1

Для приготовления стейков горбуши, запеченных в фольге с морковью и сыром, возьмите горбушу, морковь, лук, приправу для рыбы, сыр, майонез, подсолнечное масло, соевый соус.

Шаг 2
Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром - Шаг 2
Приправа для рыбы
Приправа для рыбы5 г

Стейки горбуши поместите в любую емкость, щедро присыпьте приправой для рыбы.

Шаг 3
Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло10 г

Сбрызните стейки подсолнечным маслом.

Шаг 4
Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром - Шаг 4

Добавьте соевый соус вместо соли. Хорошо промажьте этой смесью рыбу и оставьте мнут на 15 маринвоаться.

Шаг 5
Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром - Шаг 5
Морковь
Морковь80 г
Лук репчатый
Лук репчатый40 г

Подготовьте морковь: нарежьте полукольцами лук и круджочками морковь. Доведите ее до мягкости любым способом (минут 5 пробланшируйте в воде или проварите с добавлением ложки воды в микроволновке минуты 2).

Шаг 6
Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром - Шаг 6

Поверхность фольги смажьте маслом и поместите слой подготовленной моркови, на нее - полукольца лука. Половину нормы для 1 пакетика из двух.

Шаг 7
Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром - Шаг 7

На морковь с луком выожите кусок подмаринованной рыбы.

Шаг 8
Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром - Шаг 8
Сыр твердый
Сыр твердый40 г
Майонез
Майонез10 г

На рыбу - пару ломтиков твердого, но плавкого сыра (типа российского) и каплю майонеза.

Шаг 9
Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром - Шаг 9
Приправа для морепродуктов
Приправа для морепродуктов3 г

Присыпьте овощной ароматной приправой.

Шаг 10
Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром - Шаг 10

Заврените фольгу свободном конвертиком, стараясь сверху оставить пустое пространство, чтобы сыр не прилип.

Шаг 11
Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром - Шаг 11

Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке минут 25-30 в зависимости от толщины кусков рыбы.

Шаг 12
Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром - Шаг 12

Стейки горбуши, запеченные в фольге с морковью и сыром, готовы!

Шаг 13
Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром - Шаг 13

Подавайте стейки горбуши, запеченные в фольге с морковью и сыром, прямо в конвертиках, аккуратно подогнув их края. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном
Домашние рецепты
30
102
0
N. Anrieta
anrieta
Горбуша в духовке с овощами и сыром
Домашние рецепты
24
62
0
Patee. Рецепты
patee
Дорада, запеченная в фольге с овощами
Малайзийская кухня
132
535
6
Елена Семикина
Helena
Форель запеченная в фольге
Русская кухня
15
74
1
Зоя Шунина
Zoya7
Скумбрия запеченная в фольге
Русская кухня
116
883
4
N. Anrieta
anrieta
Лосось запеченный в фольге
Домашние рецепты
22
79
0
🍰delicious life🍓 Гузеевы
Olga2004
Скумбрия, запечённая в духовке с лимоном и пряностями
Домашние рецепты
12
132
2
N. Anrieta
anrieta
Филе скумбрии в духовке с паприкой и зерновой горчицей
Домашние рецепты
11
30
0
Зоя Шунина
Zoya7
Филе хека, запеченное с овощами в фольге
Домашние рецепты
221
1.36K
7
Зоя Шунина
Zoya7
Хек запеченный в духовке с овощами
Домашние рецепты
35
146
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта