Филе судака с овощами в духовке
| Порции | 2 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Предлагаю рецепт замечательного диетического блюда, с которым справится даже неопытный кулинар - филе судака с овощами, запеченное в фольге в духовке. Рыба запеченная с овощами в духовке получается сочной, нежной и очень вкусной. Овощи отдают судаку свой аромат и вкус. Диетический судак в духовке с овощами станет отличным, быстрым, легким и полезным ужином. Подойдет к столу в будни и праздники.
|
115
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 11 нравится
![Филе судака с овощами в духовке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/bc/06/640x.jpg")
Для приготовления ПП филе судака с овощами в духовке потребуется: филе судака, морковь, лук репчатый, помидор, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
![Филе судака с овощами в духовке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/bc/07/640x.jpg")
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
![Филе судака с овощами в духовке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/bc/08/640x.jpg")
Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте к луку в сковороду.
![Филе судака с овощами в духовке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/bc/09/640x.jpg")
Тушите овощи в подсолнечном масле до мягкости в течение 7-8 минут, перемешивая.
![Филе судака с овощами в духовке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/bc/0a/640x.jpg")
Из указанного количества ингредиентов получается две порции судака. После выложите половину овощей на фольгу.
![Филе судака с овощами в духовке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/bc/0b/640x.jpg")
На овощи выложите филе судака.
![Филе судака с овощами в духовке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/bc/0c/640x.jpg")
Филе посолите и поперчите по вкусу.
![Филе судака с овощами в духовке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/bc/0d/640x.jpg")
На филе выложите пластинку помидора.
![Филе судака с овощами в духовке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/bc/0e/640x.jpg")
Заверните филе судака с овощами в фольгу, формируя мешочек.
![Филе судака с овощами в духовке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/bc/0f/640x.jpg")
Выложите рыбу с овощами в фольге в форму для запекания.
![Филе судака с овощами в духовке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/bc/10/640x.jpg")
Запекайте рыбу в духовке, заранее разогретой до 180-185 градусов 30-35 минут.
![Филе судака с овощами в духовке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/bc/22/640x.jpg")
Судак запеченный в духовке с овощами в фольге готов.
![Филе судака с овощами в духовке - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/bc/23/640x.jpg")
Сочная, нежная рыба судак с овощами в фольге отлично подойдет на второе в обед или в качестве вкусного, легкого ужина. Приятного аппетита!
