Зоя Шунина
четверг, 05.45
Филе тилапии в сметане

Филе тилапии в сметане

Порции3
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Если у вас лимит времени, но хочется порадовать домашних рыбным блюдом, скорее всего вы предпочтёте не целую рыбу и не стейк, а филе. Большое разнообразие этого продукта даёт возможность домашним хозяйкам испробовать все виды рыбного филе. И практика показывает, что многие отдают предпочтение простой промысловой рыбе – тилапии. Она прекрасно сочетается с любым гарниром, а нежное и в меру жирное филе можно приготовить в любом соусе. Предлагаю использовать для этого сметану и порадовать домашних прекрасным рыбным блюдом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,27 г
Жиры 8,57 г
Углеводы 3,91 г
148
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Yuliia VoloshynaIren BegaevaНаталія ПроценкоСофия Лазаренко и 21 нравится
102 добавили себе
127
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 70 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 10 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 50 г
Морковь
Морковь 50 г
Рыба и морепродукты
Тилапия
Тилапия 400 г
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный 5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Филе тилапии в сметане - Шаг 1

Для приготовления тилапии в сметане потребуется: филе тилапии, сметана, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, мука и соль.

Шаг 2
Филе тилапии в сметане - Шаг 2
Тилапия
Тилапия400 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Филе тилапии помойте и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 3
Филе тилапии в сметане - Шаг 3

В течение 3-4 минут обжарьте рыбу с обеих сторон.

Шаг 4
Филе тилапии в сметане - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый50 г
Морковь
Морковь50 г

Морковь и лук очистите и помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 5
Филе тилапии в сметане - Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Налейте подсолнечное масло и несколько столовых ложек воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до мягкости.

Шаг 6
Филе тилапии в сметане - Шаг 6
Мука пшеничная
Мука пшеничная10 г

После добавьте чайную ложку муки с горкой.

Шаг 7
Филе тилапии в сметане - Шаг 7
Сметана 15%
Сметана 15%70 мл

Выложите две-три столовые ложки сметаны.

Шаг 8
Филе тилапии в сметане - Шаг 8

Налейте 150 мл воды. Соус посолите.

Шаг 9
Филе тилапии в сметане - Шаг 9
Базилик сушеный
Базилик сушеный5 г

Перемешайте все ингредиенты соуса. Добавьте сушеный базилик или молотый черный перец, любые сухие приправы по вкусу.

Шаг 10
Филе тилапии в сметане - Шаг 10

Жареную тилапию выложите в приготовленный соус.

Шаг 11
Филе тилапии в сметане - Шаг 11

Накройте сковороду крышкой и тушите рыбу в соусе 4-5 минут.

Шаг 12
Филе тилапии в сметане - Шаг 12

Филе тилапии в сметане готово.

Шаг 13
Филе тилапии в сметане - Шаг 13

Замечательную, нежную тилапию в сметанном соусе подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Филе тилапии в томатном соусе
Домашние рецепты
12
38
0
N. Anrieta
anrieta
Филе тилапии в кляре на сковороде
Домашние рецепты
2
9
0
Зоя Шунина
Zoya7
Тефтели рубленные из рыбного филе в сметане
Русская кухня
258
1.89K
12
Зоя Шунина
Zoya7
Филе тилапии обжаренное в яйце
Домашние рецепты
94
541
2
Анастасия Панаит
Alraune
Толстолобик в сметане в духовке
Домашние рецепты
20
69
0
Tatiana Ermolaeva
hamomilla
Горбуша, запечённая в сметане
Домашние рецепты
5
36
0
Юлия Потапова
stereohrum
Филе тилапии с помидорами и артишоками
Китайская кухня
3
26
1
Patee. Рецепты
patee
Карп в сметане, запечённый на овощной подушке
Домашние рецепты
39
269
3
Зоя Шунина
Zoya7
Филе лосося в картофельной стружке
Домашние рецепты
253
1.71K
5
Зоя Шунина
Zoya7
Филе хека в сырном кляре
Домашние рецепты
325
2.01K
10
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта