Минтай с картофелем на пару в мультиварке
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Мультиварка |
Жареная рыба, как правило, кажется вкуснее, но если приготовить на пару, по всем правилам рецепта, минтай, он может поспорить и с жареной и с тушёной рыбой. Не говоря уже о диетических свойствах, о доступности и простоте приготовления. И, конечно о сохранении таких нужных нам витаминов, минералов и микроэлементов. А ещё можно придать ей уникальный вкус, предварительно подержав в сметане. Ну и в качестве дополнения к диетическому блюду, предлагаю добавить в пароварку к минтаю, молодой картофель. А вы можете фантазировать дальше, добавляя другие свежие летние овощи.
|
92
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 8 нравится
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/95/c9/640x.jpg")
Для приготовления минтая на пару в мультиварке возьмите такие ингредиенты: минтай, сметану, соль, картофель.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/95/ca/640x.jpg")
Минтай очистите от шелухи, выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке. Обрежьте плавники и хорошо помойте рыбу внутри и снаружи.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/95/cb/640x.jpg")
Нарежьте на порционные кусочки.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/95/cc/640x.jpg")
Выложите нарезанный минтай в миску и посолите.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/95/cd/640x.jpg")
Хорошо смажьте минтай сметаной и дайте постоять 20-25 минут.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/95/ce/640x.jpg")
Картофель очистите и помойте. Лучше взять молодой, он приготовится вместе с рыбой.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/95/cf/640x.jpg")
В чашу пароварки выложите минтай со сметаной и нарезанный картофель, который нужно посолить.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/95/d0/640x.jpg")
Готовьте минтай с картофелем на пару в мультиварке в режиме “Пар” согласно инструкции 15 минут.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/95/d1/640x.jpg")
Простое, вкусное диетическое блюдо готово.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/95/d2/640x.jpg")
Минтай с картофелем на пару подавайте с горячем виде с овощами взрослым и детям. Приятного аппетита!
