четверг, 02.35

Кета пряного посола малосольная

Порций	10
Время	78 часов 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Сегодня на кулинарной повестке: кета пряного посола. Предлагаю еще один рецептик засолки кеты. На этот раз за основу возьмем магазинную пряную посолочную смесь. Ее при желании можно составить самостоятельно. Кета по этому рецепту на вкус отличается наличием ароматных пряностей, прежде всего семян кориандра, горчицы, тмина.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,4 г

Жиры 3,27 г

Углеводы 7,04 г

125 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

44 добавили себе

Вам нужно

Рыба и морепродукты

Кета

400 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	30 г
	Соль морская	60 г

Специи, пряности, добавки

	Кориандр (семена)	2 г
	Лавровый лист сушеный	2 г
	Перец черный горошком	2 г
	Семена горчицы	1 г
	Семена тмина	2 г