Зоя Шунина
пятница, 07.11
Карп запеченный в рукаве

Карп запеченный в рукаве

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Карп - отличная промысловая рыба, обладающая белой, плотной мякотью, немного сладковатой на вкус. Сегодня я запекла эту рыбу в рукаве, в духовке. Нет ничего проще и вкуснее. Карп получился нежным, сочным и очень вкусным. Овощи, с которыми запекается рыба, передают ей свой аромат и удаляют запах тины. Подавайте запеченный карп с овощами, соленьями, любым гарниром.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,77 г
Жиры 6,53 г
Углеводы 1 г
130
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анна ВидинееваРаиса ВолковаIrina BСергей Ущаповский и 9 нравится
44 добавили себе
57
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Морковь
Морковь 60 г
Рыба и морепродукты
Карп
Карп 1 кг
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Карп запеченный в рукаве - Шаг 1

Для приготовления карпа в рукаве потребуется: карп, морковь, лук репчатый, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Карп запеченный в рукаве - Шаг 2
Карп
Карп1 кг

Карпа очистите, выпотрошите, удалите голову и плавники. У меня был зеркальный карп, его чистить практически не нужно.

Шаг 3
Карп запеченный в рукаве - Шаг 3
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Соль
Сольп/в

Посолите и поперчите рыбу по вкусу внутри и снаружи.

Шаг 4
Карп запеченный в рукаве - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый60 г
Морковь
Морковь60 г

Лук морковь очистите и помойте. Нарежьте овощи произвольно.

Шаг 5
Карп запеченный в рукаве - Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Выложите лук с морковью в рукав или пакет для запекания. Полейте растительным маслом и перемешайте.

Шаг 6
Карп запеченный в рукаве - Шаг 6

На овощи выложите карпа.

Шаг 7
Карп запеченный в рукаве - Шаг 7

Завяжите конец пакета и выложите рыбу в форму для запекания.

Шаг 8
Карп запеченный в рукаве - Шаг 8

Запекайте карпа в рукаве(пакете) в духовке при температуре 180-185 градусов 40 минут. За 10 минут до окончания запекания, разрежьте рукав и дайте рыбе подрумяниться.

Шаг 9
Карп запеченный в рукаве - Шаг 9

Карп в рукаве в духовке готов.

Шаг 10
Карп запеченный в рукаве - Шаг 10

Ароматную, сочную, полезную и вкусную рыбу подавайте к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Карп, запечённый в мультиварке
Домашние рецепты
68
244
4
Patee. Рецепты
patee
Карп запеченный в томатном соусе с овощами
Домашние рецепты
19
106
2
Marina Kosykh
01051961
Карп запеченный
Домашние рецепты
5
92
0
Patee. Рецепты
patee
Карп в сметане, запечённый на овощной подушке
Домашние рецепты
39
269
3
Зоя Шунина
Zoya7
Карп, запеченный в фольге
Русская кухня
90
663
1
Patee. Рецепты
patee
Карп запеченный с луком
Русская кухня
76
562
1
Patee. Рецепты
patee
Карп запеченный с грибами
Домашние рецепты
20
96
0
Зоя Шунина
Zoya7
Карп запеченный с рисом и овощами
Домашние рецепты
20
104
0
Зоя Шунина
Zoya7
Скумбрия запеченная в духовке в рукаве
Домашние рецепты
20
106
0
N. Anrieta
anrieta
Карп фаршированный луком в духовке
Домашние рецепты
9
51
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта