Зоя Шунина
четверг, 07.33
Настойка из айвы

Настойка из айвы

Порций10
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияНапитки
СпособКлассический

Айва - ароматный и полезный фрукт, который в сыром виде не едят. Зато вкусными получаются варенье, повидло, джемы и компоты. Хороши и алкогольные напитки: наливки и настойки. Предлагаю рецепт отличной настойки из айвы, обладающей приятным, сладким, немного терпким вкусом. Готовится напиток очень просто, но придется запастись терпением месяца на четыре. Водку берите хорошего качества.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,17 г
Жиры 0,04 г
Углеводы 23,63 г
183
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Vladyslav HavrylovKsusha KuznetsovaНаташа НовакСветлана Привалова и 16 нравится
86 добавили себе
106
5
Вам нужно
Алкоголь
Водка
Водка 500 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Специи, пряности, добавки
Лимонная кислота
Лимонная кислота 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Айва
Айва 500 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Настойка из айвы - Шаг 1

Для приготовления настойки из айвы потребуется водка, айва, лимонная кислота и сахар.

Шаг 2
Настойка из айвы - Шаг 2

Айву хорошо помойте.

Шаг 3
Настойка из айвы - Шаг 3

После очистите и кожуры.

Шаг 4
Настойка из айвы - Шаг 4
Айва
Айва500 г

Айву разрежьте, удалите сердцевину и нарежьте тонким пластинками. Взвесьте. У меня получилось 500 граммов.

Шаг 5
Настойка из айвы - Шаг 5

Нарезанную айву выложите в банку.

Шаг 6
Настойка из айвы - Шаг 6
Сахар-песок
Сахар-песок200 г

Засыпьте сахаром.

Шаг 7
Настойка из айвы - Шаг 7
Водка
Водка500 мл

И залейте водкой.

Шаг 8
Настойка из айвы - Шаг 8

Накройте банку крышкой и отправьте в темное место на полтора месяца. Один раз в два дня банку встряхивайте в течение первых двух недель.

Шаг 9
Настойка из айвы - Шаг 9
Лимонная кислота
Лимонная кислота1 щеп.

Через полтора-два месяца настойку процедите через несколько слоев марли и перелейте в чистую бутылку. Добавьте лимонную кислоту. Плотно закройте и снова отправьте в темное место еще на два месяца.

Шаг 10
Настойка из айвы - Шаг 10

Ароматная, вкусная настойка из айвы готова. Подавайте на праздничный стол!

Посмотреть еще
Елена Воронова
lenchik200707
Мандариновка (настойка или ликёр из мандаринов)
Домашние рецепты
10
107
2
Лариса Пермякова
Larisa
Компот из слив
Домашние рецепты
9
53
0
Зоя Шунина
Zoya7
Компот из сухофруктов
Русская кухня
188
1.23K
2
Зоя Шунина
Zoya7
Компот из вишен и абрикосов
Русская кухня
94
887
4
Анастасия Панаит
Alraune
Компот из ежевики с абрикосами
Домашние рецепты
13
75
1
Дарья Костенко
darimar
Компот из винограда
Домашние рецепты
27
189
4
Alina 01
lina322
Компот из замороженных ягод
Русская кухня
10
36
1
Patee. Рецепты
patee
Компот из слив и яблок на зиму
Домашние рецепты
53
323
1
Юлия Митрофанова
m-uliya
Компот из замороженной черной смородины
Домашние рецепты
7
72
1
Юлия Васильева
Vasilevayuliya
Компот из смеси сухофруктов
Домашние рецепты
11
90
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта