четверг, 07.33
Настойка из айвы

Настойка из айвы

Порций10
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияНапитки
СпособКлассический

Айва - ароматный и полезный фрукт, который в сыром виде не едят. Зато вкусными получаются варенье, повидло, джемы и компоты. Хороши и алкогольные напитки: наливки и настойки. Предлагаю рецепт отличной настойки из айвы, обладающей приятным, сладким, немного терпким вкусом. Готовится напиток очень просто, но придется запастись терпением месяца на четыре. Водку берите хорошего качества.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,17 г
Жиры 0,04 г
Углеводы 23,63 г
183
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 15 нравится
82 добавили себе
101
5
Вам нужно
Алкоголь
Водка
Водка 500 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Специи, пряности, добавки
Лимонная кислота
Лимонная кислота 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Айва
Айва 500 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Настойка из айвы

Для приготовления настойки из айвы потребуется водка, айва, лимонная кислота и сахар.

Шаг 2
Настойка из айвы

Айву хорошо помойте.

Шаг 3
Настойка из айвы

После очистите и кожуры.

Шаг 4
Настойка из айвы
Айва
Айва500 г

Айву разрежьте, удалите сердцевину и нарежьте тонким пластинками. Взвесьте. У меня получилось 500 граммов.

Шаг 5
Настойка из айвы

Нарезанную айву выложите в банку.

Шаг 6
Настойка из айвы
Сахар-песок
Сахар-песок200 г

Засыпьте сахаром.

Шаг 7
Настойка из айвы
Водка
Водка500 мл

И залейте водкой.

Шаг 8
Настойка из айвы

Накройте банку крышкой и отправьте в темное место на полтора месяца. Один раз в два дня банку встряхивайте в течение первых двух недель.

Шаг 9
Настойка из айвы
Лимонная кислота
Лимонная кислота1 щеп.

Через полтора-два месяца настойку процедите через несколько слоев марли и перелейте в чистую бутылку. Добавьте лимонную кислоту. Плотно закройте и снова отправьте в темное место еще на два месяца.

Шаг 10
Настойка из айвы

Ароматная, вкусная настойка из айвы готова. Подавайте на праздничный стол!

Посмотреть еще
lenchik200707
Мандариновка (настойка или ликёр из мандаринов)
Домашние рецепты
10
106
2
Larisa
Компот из слив
Домашние рецепты
8
52
0
Zoya7
Компот из сухофруктов
Русская кухня
187
1.22K
2
Zoya7
Компот из вишен и абрикосов
Русская кухня
92
874
4
Alraune
Компот из ежевики с абрикосами
Домашние рецепты
13
75
1
darimar
Компот из винограда
Домашние рецепты
27
188
3
lina322
Компот из замороженных ягод
Русская кухня
10
36
1
patee
Компот из слив и яблок на зиму
Домашние рецепты
52
320
1
m-uliya
Компот из замороженной черной смородины
Домашние рецепты
5
69
1
Vasilevayuliya
Компот из смеси сухофруктов
Домашние рецепты
11
88
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта