![Компот из ежевики с абрикосами](https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/29/640m.jpg)
Компот из ежевики с абрикосами
Порций | 10 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Напитки |
Способ | Классический |
Витаминный напиток с ягодами ежевики и сочными спелыми абрикосами! Благодаря ежевике компот приобретает превосходный яркий малиновый цвет! Компот с ежевикой и абрикосами также имеет насыщенный фруктово-ягодный аромат и вкус, он очень полезный, подойдёт ко всем видам выпечки и десертам и отлично утолит жажду!
15
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Компот из ежевики с абрикосами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/2a/640x.jpg")
Для приготовления яркого и вкусного компота нам понадобится сахар, вода, ежевика и абрикосы.
![Компот из ежевики с абрикосами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/2b/640x.jpg")
Абрикосы перебираем, промываем в нескольких водах и тщательно сливаем воду.
![Компот из ежевики с абрикосами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/2c/640x.jpg")
Ягоды ежевики также промываем и слегка просушиваем на бумажном полотенце.
![Компот из ежевики с абрикосами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/2d/640x.jpg")
В большую кастрюлю вливаем чистую холодную воду и доводим её до кипения.
![Компот из ежевики с абрикосами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/2e/640x.jpg")
В кипящую воду закладываем абрикосы.
![Компот из ежевики с абрикосами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/2f/640x.jpg")
Всыпаем ежевику.
![Компот из ежевики с абрикосами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/30/640x.jpg")
И сразу же всыпаем сахар. Сахара может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от ваших предпочтений.
![Компот из ежевики с абрикосами - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/31/640x.jpg")
На сильном огне вновь доводим воду до кипения, убавляем огонь до минимального и варим компот 5 минут, накрыв кастрюлю крышкой.
![Компот из ежевики с абрикосами - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/32/640x.jpg")
После снимаем кастрюлю с плиты, компот полностью остужаем и при желании процеживаем.
Компот из ежевики с абрикосами готов!
![Компот из ежевики с абрикосами - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/33/640x.jpg")
Приятного аппетита!