Порции | 2 |
Время | 10 мин |
Кухня | Испанская кухня |
Категория | Напитки |
Способ | Классический |
Этот напиток в Испании принято подавать с испанскими пончиками из заварного теста чуррос.
153
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Налить в маленькую миску 1/2 стакана молока.
Добавить крахмал и перемешать. Отложить в сторону.
Нагреть оставшееся молоко в маленькой кастрюле на средне-медленном огне.
Добавить шоколад и помешивать, пока не растопится.
Добавить молоко с крахмалом.
Варить, помешивая, несколько минут, пока горячий шоколад не загустеет.
Добавить щепотку соли.
Попробовать на вкус, при желании добавить сахар.