Зоя Шунина
Wednesday, 22.01
Вишневый кисель

Вишневый кисель

Порций5
Время20 мин
КухняРусская кухня
КатегорияНапитки
СпособКлассический

Вишневый - один из самых вкусный киселей. Кисло-сладкий, яркий и ароматный. Подайте его на десерт со сладкой выпечкой и это будет отличный финал обеда или ужина. Готовится этот напиток очень просто и быстро.
Вишня необычайно полезный, лечебный плод. Она содержит фруктозу и глюкозу, витамины С, РР, B1, каротин, фолиевая кислоту, органические кислоты, медь, калий, магний, железо, пектины. Применяется она при малокровии, болезнях почек, артрозах. Большое количество витамина С в вишне позволяет противостоять различным инфекциям и укрепляет иммунитет. Она является также мощным антиоксидантом.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 0.16 г
Жиры 0.05 г
Углеводы 11.05 г
44
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧMariana BobovaНана БазазянMariana Bobova и 87 нравится
636 добавили себе
727
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Вишневый кисель - Шаг 1

Для приготовления киселя из вишни нужно взять: вишню без косточек, сахар, крахмал, воду.

Шаг 2
Вишневый кисель - Шаг 2

В кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту.

Шаг 3
Вишневый кисель - Шаг 3

В закипевшую воду бросаем вишню. Варим 10-15 минут.

Шаг 4
Вишневый кисель - Шаг 4

Затем кладем сахар. Количество его зависит от сорта вишни: более сладкие сорта не требуют много сахара. Если вишня кислая, кладите больше.

Шаг 5
Вишневый кисель - Шаг 5

В небольшом количестве холодной воды разводим крахмал.

Шаг 6
Вишневый кисель - Шаг 6

Вишню варим 10-15 минут. Долго варить не надо. Затем в кипящий кисель выливаем разведенный в воде крахмал и варим до загустения 5-7 минут.

Шаг 7
Вишневый кисель - Шаг 7

Замечательный, вкусный и полезный напиток готов.

Шаг 8
Вишневый кисель - Шаг 8

Подаем в теплом или холодном виде. Вкусного вам десерта с вишневым киселем!

Тематические подборки

НапиткиКисель

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта