воскресенье, 06.15

Диетическое тесто для галеты

Порции	3
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Тесто
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,84 г

Жиры 13,57 г

Углеводы 43,1 г

316 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

26 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Шаги приготовления

Шаг 1

Просеять муку с солью в чашу фуд процессора или стационарного миксера с насадкой «весло», добавить масло. Смешать в крошку.

. Постепенно добавить воду. Тесто должно собраться в ком. Если разваливается, ввести ещё немного воды, главное не переборщить, внимательно смотрите, как ведёт себя тесто.

Разделить тесто на две части. Припылить мукой рабочую поверхность и скалку. Быстро (это тесто не любит долгую работу скалкой) раскатать каждую часть в круг, постоянно поворачивая на 45 градусов. Правильно приготовленное тесто раскатывается легко и без повреждений.

Убрать в холодильник на полчаса.
. Разогреть духовку до 175 градусов.

Достать заготовки из холодильника, наполнить желаемой начинкой и выпекать до золотистого цвета, ориентировочно 15-20 минут.