пятница, 00.57

Тесто для пиццы

Порций	8
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Тесто
Способ	Классический

Дрожжевое тесто для пиццы. Не нужно давать тесту подойти, без этого пицца получается вкуснее.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,24 г

Жиры 5,15 г

Углеводы 39,6 г

239 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 17 нравится

158 добавили себе

179

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие активные

7 г

Сыры

Пармезан

60 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 230С.

Шаг 2

Сахар-песок

1 ст. л.

Дрожжи сухие активные

Насыпать сахар и дрожжи в большую миску, добавить масло и залить водой и перемешать. Дать постоять около 5 минут, чтобы дрожжи активировались.

Шаг 3

Смешать в миске кухонного комбайна муку, тертый пармезан и соль.

Шаг 4

Всыпать мучную смесь в дрожжевую, перемешать и быстро замесить тесто.

Шаг 5

Разделить тесто на 4 равные части. Выложить одну часть теста на поверхность, посыпанную мукой, и раскатать в круглую лепешку. Положить на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 6

Нанести на тесто соус для пиццы или песто. Положить сверху овощи, сыр и другие ингредиенты, по вкусу.

Шаг 7

Посыпать солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 8

Выпекать 15-20 минут.