Sunnny
Friday, 00.57
Тесто для пиццы
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Тесто |
| Способ | Классический |
Дрожжевое тесто для пиццы. Не нужно давать тесту подойти, без этого пицца получается вкуснее.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9.24 г
Жиры 5.15 г
Углеводы 39.6 г
|
239
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 17 нравится158 добавили себе
179
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 230С.
Шаг 2
Насыпать сахар и дрожжи в большую миску, добавить масло и залить водой и перемешать. Дать постоять около 5 минут, чтобы дрожжи активировались.
Шаг 3
Смешать в миске кухонного комбайна муку, тертый пармезан и соль.
Шаг 4
Всыпать мучную смесь в дрожжевую, перемешать и быстро замесить тесто.
Шаг 5
Разделить тесто на 4 равные части. Выложить одну часть теста на поверхность, посыпанную мукой, и раскатать в круглую лепешку. Положить на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 6
Нанести на тесто соус для пиццы или песто. Положить сверху овощи, сыр и другие ингредиенты, по вкусу.
Шаг 7
Посыпать солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 8
Выпекать 15-20 минут.
