Пельменное тесто
| Порций | 5 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Тесто |
| Способ | Классический |
Готовим вкусное тесто для пельменей в домашних условиях - самое простое из всех видов теста. Рецепт классического пельменного теста включает в себя следующие основные ингредиенты: муку, яйца, воду и соль. Также в рецепте быстрого теста для пельменей возможны изменения в рецептуре - воду заменяют молоком или сметаной, куриные яйца - перепелиными, добавляют в тесто зелень, специи и пряности по вкусу. Идеальное пельменное тесто по этому рецепту эластичное и очень послушное, оно легко раскатывается до тончайшего состояния.
|
258
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 284 нравится
![Пельменное тесто - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/cd/bd/640x.jpg")
Для приготовления пельменного теста нам понадобится пшеничная мука, куриное яйцо, кипячёна вода комнатной температуры, соль, подсолнечное рафинированное масло.
![Пельменное тесто - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/cd/be/640x.jpg")
Соединяем в глубокой миске соль и куриное яйцо.
![Пельменное тесто - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/cd/bf/640x.jpg")
Слегка перемешиваем яичную смесь венчиком.
