воскресенье, 08.56

Пасха творожная

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Пасха творожная. Рецепт для двух форм, если у вас одна, все ингредиенты делим на два.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,83 г

Жиры 15,78 г

Углеводы 8,49 г

210 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

106 добавили себе

120

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Смешать творог с мягким маслом(не топленым)

Шаг 2

В кастрюле взбить яйца с сахаром(подучилось не сильно сладко, если вы любите послаще, добавляйте больше сахара) добавить сливки, перемешать. Поставить на слабый огонь, довести до кипения и варить 3 минуты непрерывно помешивая. Оставить смесь остужаться

Шаг 3

Пока остывает яичная смесь, порезать цукаты и помыть изюм.

Шаг 4

Смешать творог, яичную смесь и начинку. В форму выстелить марлю, положить творожную смесь, накрыть сверху марлей. Под форму поставить тарелку для стекание воды, а на верх поставить что-нибудь тяжёлое ( у меня была банка) чтобы спрессовать нашу пасху. Отправить в холодильник на 10-12 часов, удобнее делать с вечера.