Алина Боджолян
воскресенье, 18.13
Плитки из белого шоколада

Плитки из белого шоколада

Порций30
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Сладкое угощение - плитки из белого шоколада с зефирным кремом и молоком. Если хотите придать плиткам праздничный вид, добавьте в них цветные драже.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,85 г
Жиры 20,93 г
Углеводы 58,52 г
423
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
7 добавили себе
7
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
90 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
80 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г
Соль
Соль
1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Зефирный крем
Зефирный крем
120 г
Конфеты
Конфеты
п/в
Шоколад белый
Шоколад белый
110 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1

Застелить форму для выпечки фольгой и побрызгать антипригарным спреем.

Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г
Сливочное масло
Сливочное масло
90 г
Молоко коровье
Молоко коровье
80 мл
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Соль
Соль
1 щеп.

Смешать в небольшой кастрюле сахар, масло, молоко, ванилин и соль. Поставить на сильный огонь и довести до кипения. Убавить огонь до среднего и варить, постоянно помешивая, пока внутренний термометр не достигнет 110С.

Шаг 3
Шоколад белый
Шоколад белый
110 г
Зефирный крем
Зефирный крем
120 г

Снять с огня. Добавить белый шоколад и зефирный крем, помешивая, пока масса на станет однородной. Выложить смесь в приготовленную форму. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час, чтобы смесь застыла.

Шаг 4
Конфеты
Конфеты
п/в

При желании можно добавить драже Эм-энд-Эм’с (или любое другое). Для этого предварительно положить драже в морозильник. После того, как выложите смесь в форму, добавьте в нее драже и слегка надавите, чтобы утопить. Ни в коем случае не перемешивайте, иначе драже растопятся.

Тематические подборки

Десерты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта