вторник, 13.14

Банановый тирамису

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Нежный безалкогольный десерт.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,96 г

Жиры 13,08 г

Углеводы 24,92 г

232 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Сыры

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Печенье-савоярди (дамские пальчики)

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Печенье-савоярди (дамские пальчики)

Все, что понадобиться

Шаг 2

Белки отделить от желтков. Желтки сбить с сахарной пудрой до белой пены.

Шаг 3

Добавить в желтки сыр и аккуратно перемешивать, до получения однородной массы. Сыр Маскарпоне заменила на сливочный. Вкус не менее прекрасен. Убрать в холодильник.

Шаг 4

Белки взбить до белой пены, добавить сахарную пудру и взбивать до пиков. Можно добавить шепотку соли. Аккуратно добавить в сырную массу.

Шаг 5

Взбить сливки с сахарной пудрой и добавить в ранее приготовленную массу. Также аккуратно перемешать. Должен получиться вот такой воздушный крем. Можно добавлять ваниль, или ликер.

Шаг 6

В разъёмную форму выложить бисквитное печенье Савоярди. Оно нежное и воздушное. Другим не стоит заменять!!! Бока можно не выставлять сразу, а позже украсит торт, оставив для этого немного крема.

Шаг 7