среда, 10.39

Ванильно-винная груша

Порции	4
Время	1 час 5 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Этот десерт выглядит очень элегантно, но его совершенно просто сделать. Ингредиентов мало, вкус замечательный, а вид не оставит равнодушными Ваших гостей.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,17 г

Жиры 0,05 г

Углеводы 13,59 г

82 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

24 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Вино белое сухое (столовое)

750 мл

Зелень и листовые овощи

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Вино белое сухое (столовое)

Добавьте вино, воду, ванильный сахар, семена с стручка ванили в кастрюлю, доведите до кипения.

Шаг 2

Груша

4 шт.

В то время как винная смесь нагревается, очистите грушу от шкурки. Как только вино закипит, уменьшите огонь до среднего-низкого и осторожно добавьте груши в кастрюлю.

Шаг 3

Накройте крышкой и варите в течение 30 минут или пока груши не станут мягкими, но не разваливающиеся. Снимите груши на сервировочное блюдо, и в вертикальном положении, поставьте в холодильник.
Тем временем выварите сироп до 1 стакана жидкости, примерно 20-25 минут. Не допускайте, чтобы получился сироп темно-коричневый. Снимите его с огня и поместить в жаропрочную миску и в холодильник минимум на час или до полного остывания.

Шаг 4

Мята свежая

4 стеб.

Выймите груши из холодильника. Подавайте целиком или нарезанные с небольшим шариком ванильного мороженого. Полейте соусом сверху и украсьте веточкой свежей мяты.
Приятного аппетита!!!