Анастасия Немирова
понедельник, 19.21
Апельсиновый мильфей с творожным кремом

Апельсиновый мильфей с творожным кремом

Порции4
Время28 мин
КухняФранцузская кухня
КатегорияДесерты
СпособКлассический
Эта версия классического французского десерта обязательно впечатлит ваших гостей.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,58 г
Жиры 4,04 г
Углеводы 23,1 г
143
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Анна ШингареваМаргарита Константинова и 1 нравится
44 добавили себе
47
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино белое полусухое
Вино белое полусухое 125 мл
Ликер
Ликер 20 мл
Молочные продукты
Сливки 30-33%
Сливки 30-33% 125 мл
Творог
Творог 125 г
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 15 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 120 г
Соки, воды, напитки
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок 120 мл
Специи, пряности, добавки
Ваниль в палочках
Ваниль в палочках 1 шт.
Гвоздика
Гвоздика 2 шт.
Кардамон
Кардамон 2 шт.
Корица
Корица 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин 4 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное
Тесто слоеное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Апельсиновый мильфей с творожным кремом - Шаг 1
Тесто слоеное
Тесто слоеное1 шт.
Разогрейте духовку до 175°C. Разморозьте слоеное тесто и вырежьте 8 кругов. Положите круги из теста на покрытый бумагой для выпечки противень. Выпекайте примерно в течение 8 минут до золотистого цвета.
Шаг 2
Апельсиновый мильфей с творожным кремом - Шаг 2
Ваниль в палочках
Ваниль в палочках1 шт.
Апельсин
Апельсин4 шт.
Достаньте семена из стручка ванили. Почистите апельсины и соберите сок.
Шаг 3
Апельсиновый мильфей с творожным кремом - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок70 г
Вино белое полусухое
Вино белое полусухое125 мл
Корица
Корица1 ч. л.
Гвоздика
Гвоздика2 шт.
Кардамон
Кардамон2 шт.
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок120 мл
Ликер
Ликер20 мл
Растопите сахар и дегласируйте белым вином. Добавьте палочку корицы, гвоздику, кардамон, стручок ванили и семена и кипятите на медленном огне в течение прмерно 5 минут. Добавьте сок апельсина и ликер Гран Марнье и продолжайте кипятить.
Шаг 4
Апельсиновый мильфей с творожным кремом - Шаг 4
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный15 г
Смешайте кукурузный крахмал с водой, добавьте в соус и хорошо перемешайте. Добавьте кусочки апельсина.
Шаг 5
Апельсиновый мильфей с творожным кремом - Шаг 5
Сливки 30-33%
Сливки 30-33%125 мл
Творог
Творог125 г
Сахар-песок
Сахар-песок50 г
Взбейте жирные сливки до жестких пиков. Смешайте творог, сахар, собранный при очистке апельсинов сок и сливки. Перед подачей на стол сформируйте десерт, чередуя слои теста, творожного крема и апельсиновой начинки.
Посмотреть еще
Мария Логиновски
Masha
Клубника с творожным кремом
Домашние рецепты
11
104
0
Анастасия Киш
Nastyu
Белковые корзинки с творожным кремом
Домашние рецепты
11
162
0
👑Хабиба 👑
HabibaGodjaeva48
Белковые корзиночки с творожным кремом
Домашние рецепты
11
89
0
Lera Stubareva
valeristu
Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом
Домашние рецепты
3
38
0
Алина Боджолян
Sunnny
Пирог с лимонным кремом
Домашние рецепты
7
37
2
Patee. Рецепты
patee
Творожный крем из кефира
Домашние рецепты
170
337
14
Patee. Рецепты
patee
Шоколадные яйца с творожным муссом на Пасху
Домашние рецепты
81
167
14
Ekaterina Rakityanskaya
Ekaterina Rakityanskaya
Апельсиновый торт с нежным кремом
Русская кухня
2
32
0
🍰delicious life🍓 Гузеевы
Olga2004
КАПКЕЙКИ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ НА ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
Домашние рецепты
16
134
2
Amalia Gabrielyan
AmaliaGabrielyan
Печенье OREO с шоколадным кремом
Американская кухня
14
85
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта