Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 21.42
Творожная запеканка с блинами

Творожная запеканка с блинами

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Творожная запеканка с блинами - интересное и оригинальное блюдо.
Как правило, мы привыкли есть либо блины, либо запеканку.
Однако всё происходит когда-нибудь впервые. Нежный, легкий,
ароматный от присутствия небольшого количества ванили творог, всегда был желанным гостем на кухне. Дополнительную нотку неповторимому вкусу придаёт изюм, который во все времена прекрасно сочетался с творожными изделиями.
Ну, а о прелести знаменитых русских блинов и говорить не стоит. Воздушные, ажурные, неповторимо вкусные в различных интерпретациях(а в данном рецепте с вареньем или джемом) никогда и никого не оставляли равнодушными.
А теперь представьте тандем этих двух кулинарных изысков. Это сочетание вкусовых качеств, натуральности, пользы и в конце концов сытости. И ещё запечённое в духовке. Каково?

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,63 г
Жиры 6,66 г
Углеводы 24,02 г
185
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 149 нравится
1.01K добавили себе
1165
5
Вам нужно
Крупы
Манная крупа
Манная крупа 2 ст. л.
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 100 г
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности 500 г
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 2 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ст. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра 10 г
Сладости, джем, варенье
Джем абрикосовый
Джем абрикосовый 50 г
Фрукты, ягоды
Изюм
Изюм 70 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Блины
Блины 10 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Творожная запеканка с блинами

Для приготовления творожной запеканки с блинами нужно взять такие продукты: творог, яйца, блины, сметану, сахар, ванильный сахар, манную крупу, крахмал, изюм, густое варенье или джем.

Шаг 2
Творожная запеканка с блинами
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности500 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра10 г

В миску кладем творог, разбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем все ингредиенты миксером. Если у вас творог не очень однородный, то есть присутствуют небольшие комочки, то хорошо воспользоваться именно погружным блендером(“ногой”). За считанные минуты масса станет абсолютно гладкой, немного вязкой, похожей на крем. Сахар кладите по своему вкусу в зависимости от качества творога. Ведь он может быть более или менее кислым.

Шаг 3
Творожная запеканка с блинами
Сметана 15%
Сметана 15%100 г

Когда творог с сахаром и яйцами взбили, то добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Можно взбить теперь обычным венчиком.

Шаг 4
Творожная запеканка с блинами
Манная крупа
Манная крупа2 ст. л.

В полученную массу кладем манную крупу. Перемешиваем.

Шаг 5
Творожная запеканка с блинами
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный2 ст. л.

Потом добавляем крахмал. У меня картофельный. И опять хорошо перемешиваем.

Шаг 6
Творожная запеканка с блинами
Изюм
Изюм70 г

И, наконец, кладем в творожную массу хорошо промытый изюм.

Шаг 7
Творожная запеканка с блинами

Перемешиваем все ингредиенты с изюмом.

Шаг 8
Творожная запеканка с блинами

Форму для запекания выстилаем пекарской бумагой. Выкладываем творожную массу с изюмом. У меня диаметр формы 18 сантиметров.

Шаг 9
Творожная запеканка с блинами
Джем абрикосовый
Джем абрикосовый50 г
Блины
Блины10 шт.

Приступаем к блинам. Каждый блинчик смазываем густым вареньем или джемом.

Шаг 10
Творожная запеканка с блинами

Складываем, как показано на фото.

Шаг 11
Творожная запеканка с блинами

Сворачиваем рулоном.

Шаг 12
Творожная запеканка с блинами

Вставляем блинчики с джемом вертикально в творожную массу. Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов С на 40 минут.

Шаг 13
Творожная запеканка с блинами

Готовую творожную запеканку достаем из духовки.

Шаг 14
Творожная запеканка с блинами

Немного охлаждаем и подаем на десерт. Ароматная, воздушная творожная запеканка с изюмом и блинами с джемом готова. Приятного аппетита!

Шаг 15
Творожная запеканка с блинами

Вот так выглядит это блюдо в разрезе.

Посмотреть еще
Oneyourdream
Творожная запеканка с фруктами
Русская кухня
15
128
1
patee
Творожная запеканка с вермишелью
Домашние рецепты
31
163
0
Olya8804
Творожная запеканка с персиками
Русская кухня
8
53
0
Zoya7
Творожная запеканка с абрикосами
Домашние рецепты
18
206
0
Zoya7
Творожная запеканка с меренгой
Домашние рецепты
4
50
2
Zoya7
Творожная запеканка с яблоками
Домашние рецепты
5
83
2
SvetlanaAnikanova
Творожная ЗАПЕКАНКА с Яблоками и БЕЗ Муки. Вкус Любимый с Детства!
Домашние рецепты
13
62
1
patee
Творожная запеканка с изюмом в мультиварке
Домашние рецепты
96
356
15
Алена Яшканова
творожная запеканка с яблоком без муки
Домашние рецепты
12
103
2
Alraune
Запеканка с творогом, изюмом и кукурузными хлопьями
Домашние рецепты
74
367
5
patee
Творожная запеканка с ананасом в микроволновке
Домашние рецепты
58
168
4
patee
Творожная запеканка Ванильные облака в мультиварке
Домашние рецепты
67
291
0
Knyaginya
Творожная запеканка с бананом
Русская кухня
2
30
0
KnyazevaA
Творожная запеканка с ягодами 🍒🍓
Русская кухня
37
296
4
KnyazevaA
ПП Творожная запеканка без муки, с изюмом и курагой
Русская кухня
29
190
0
Sofo4ka48
Творожная запеканка с черникой
Русская кухня
1
0
0
DiverLuba
Творожная запеканка с ванильным пудингом
Домашние рецепты
11
106
0
patee
Творожная запеканка с яблоками
Домашние рецепты
16
136
2
patee
Творожная запеканка со сливками
Домашние рецепты
269
881
10
polinamodyanova
Творожная запеканка "Чизкейк"
Домашние рецепты
44
208
7
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта