понедельник, 12.32

Аффогато

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Этот десерт напоминает мне Италию!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,87 г

Жиры 9,2 г

Углеводы 25,3 г

199 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

51 добавил себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Взбейте яичные желтки с ванильным сахаром и кукурузным крахмалом.

Шаг 2

Молоко с сахаром доведите до кипения. Добавьте приготовленную смесь из яичных желтков и варите на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.

Шаг 3

Бисквитные коржи

75 г

Переложите пудинг в креманки и остужайте в течение 5 - 10 минут. Посыпьте бискотти (или обычный бисквит) сверху.

Шаг 4

Положите по шарику мороженого в каждую креманку. Приготовьте эспрессо, полейте им десерт и подавайте к столу.

Аффогато

Тематические подборки

Похожие рецепты