Ванильное мороженое

Сначала смешайте сгущенное молоко, молоко и жирные сливки.

Добавьте к общей массе смесь из молока и сливок (50% молока и столько же сливок) и ванилин.

Мешайте массу в мороженице 30 минут. Пока ингредиенты взбиваются, поставьте контейнер, в котором вы собираетесь замораживать мороженое, в морозильную камеру, чтобы потом пока еще мягкое мороженое не растаяло сразу. Замораживайте мороженое 30 минут, или больше по желанию.

Перед подачей, дайте мороженому немного постоять при комнатной температуре.