Povar
пятница, 13.11
Клюквенный мусс с манкой
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Нежный, красивый, вкусный и при этом совершенно постный десерт, не содержащий ни капли жира.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,16 г
Жиры 0,22 г
Углеводы 55,18 г
|
225
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится107 добавили себе
119
5
Вам нужно
Крупы
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Клюквенный мусс с манкой - Шаг 1](src="/r/x4/22/58/640x.jpg")
Клюкву размять в неокисляемой посуде.
Шаг 2
Добавить в размятые ягоды 100 мл кипяченой воды и отжать сок.
Шаг 3
![Клюквенный мусс с манкой - Шаг 3](src="/r/x4/22/59/640x.jpg")
Отжимки залить водой (300 мл), добавить сахар и прокипятить.
Шаг 4
В отвар добавить манную крупу и варить на небольшом огне, помешивая.
Шаг 5
![Клюквенный мусс с манкой - Шаг 5](src="/r/x4/22/5a/640x.jpg")
Должно получиться что-то вроде густой каши.
Шаг 6
Когда каша остынет, добавьте в нее сок и хорошо взбейте. Масса посветлеет и увеличится в объеме.
Шаг 7
![Клюквенный мусс с манкой - Шаг 7](src="/r/x4/22/5b/640x.jpg")
Готовый мусс разложите по порционным формочкам и поставьте в холодильник. Можно посыпать его тертым шоколадом и украсить ягодами.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |