Порции | 2 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Точно так же можно приготовить малиновый десерт.
167
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Вишню предварительно разморозить. Затем в блендере хорошо на высокой скорости взбить вишню с йогуртом и сахаром, перелить смесь в глубокую миску.
Желатин тщательно растворить в 50 мл. горячей (но не кипятке!) воды.
Сливки взбить.
Затем в вишневую массу мешая миксером на низкой скорости тонкой струйкой влить желатин.
Затем добавить сливки. Размешать на низкой скорости, затем немного взбить на средней.
Разложить крем по вазочкам, убрать в холодильник на 2.5-3 часа.