Алина Боджолян
пятница, 18.57
Лимонно-черничное мороженое

Лимонно-черничное мороженое

Порций6
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Сливочное, терпкое мороженое с лимоном и черникой, на легких сливках и обезжиренном молоке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,97 г
Жиры 0,58 г
Углеводы 18,91 г
115
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enkoOlga SchatzЛалина Лалина нравится
21 добавил себе
24
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
1,5 ст.
Сливки
Сливки
3 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин
1,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон
1 шт.
Черника
Черника
1 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
1,5 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст.

Взбить миксером в средней миске молоко и сахар, пока сахар не растворится (1-2 минуты).

Шаг 2
Сливки
Сливки
3 ст.
Лимон
Лимон
1 шт.
Ванилин
Ванилин
1,5 ч. л.

Добавить сливки, лимонную цедру, лимонный сок и ванилин.

Шаг 3
Черника
Черника
1 ст.

Осторожно добавить рубленую чернику.
Накрыть миску полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник как минимум на 1 час.

Шаг 4

Достать из холодильника, сразу переложить в производитель мороженого и включить его.

Шаг 5

Оставить на 20 минут, чтобы мороженое загустело.
Подавать немедленно или хранить в морозильной камере.

Шаг 6

У вас получится около 1 1/2 кг мороженого.

Тематические подборки

ДесертыМороженое

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта