четверг, 20.09

Лимонное морожное

Порций	16
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Вкусное лимонное морожное можно сделать самим. Достаточно только проявить желание и терпение.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,01 г

Жиры 3,49 г

Углеводы 11,28 г

100 КИЛОКАЛОРИЯ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

40 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сливки взбитые

200 мл

Творог 15-18% жирности

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Лимон

300 г

Творог 15-18% жирности

Для приготовления мороженого нам потребуется творог, взбитые сливки. лимоны, сахар, консервированные абрикосы и 16 вафельных стаканчиков.

Шаг 2

Лимон

100 г

Поставить на режим заморозки машину для приготовления льда, но если под рукой нет такого прибора, то мороженое можно будет поставить в морозильник.
Лимон помыть в горячей воде и протереть насухо полотенцем. Кожуру лимона протереть на мелкой терке, а сам лимон выжать. Нам нужно 100 мл. лимонного сока.

Шаг 3

Творог, молоко, взбитые сливки, лимонный сок, протертую цедру лимона и сахар смешать и взбить миксером. Смесь поставить на 20 минут в морозильник или в машину для приготовления льда.
Из консервированных абрикосов надо сделать пюре. Абрикосовое пюре добавить в молочно-творожную смесь.
Глубокую форму покрыть пищевой пленкой.
Мороженое вылить в форму и поставить на сильный холод на 120 минут.

Шаг 4

Когда мороженое застынет, его следует освободить от пищевой пленки и разрезать на кубики длиной 5 см.
Мороженое разложить по вафельным стаканчикам и украсить по желанию.