sof99mailru
воскресенье, 12.10
ТИРАМИСУ
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Легкий десерт на любителя.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,76 г
Жиры 15,53 г
Углеводы 18,18 г
|
242
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 9 нравится151 добавил себе
164
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![ТИРАМИСУ - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/e8/b6/640x.jpg")
Взбиваем миксером яичный белок с сахарной пудрой.
Шаг 2
![ТИРАМИСУ - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/e8/b7/640x.jpg")
В отдельной емкости взбиваем яичный желток с сахарной пудрой.
Шаг 3
![ТИРАМИСУ - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/e8/b8/640x.jpg")
Добавляем сыр маскарпоне. Затем добавляем взбитый ранее яичный белок и аккуратно все перемешиваем.
Шаг 4
![ТИРАМИСУ - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/e8/b9/640x.jpg")
В ранее сваренный кофе аккуратно отпускаем печенье и выкладываем одним слоем.
Шаг 5
![ТИРАМИСУ - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/e8/ba/640x.jpg")
После того как выложили один слой печенья. Выкладываем слой ранее приготовленного крема, затем опять печенье и опять крем. Всего получается два слоя. Сверху все посыпаем какао порошком. Ставим в холодильник на 20 минут, чтобы дать ТИРАМИСУ охладиться. Все десерт готов.
