ternopil
четверг, 12.48
Медовый сыр с виноградом
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Очень вкусный десерт порадует вас в жаркий летний день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,67 г
Жиры 2,1 г
Углеводы 17,57 г
|
111
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится34 добавили себе
37
5
Вам нужно
Алкоголь
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Медовый сыр с виноградом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/ee/27/640x.jpg")
Из лимона выжать сок.
Шаг 2
![Медовый сыр с виноградом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/ee/28/640x.jpg")
Натереть цедру лимона.
Шаг 3
![Медовый сыр с виноградом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/ee/29/640x.jpg")
Виноград промыть. Каждую виноградину разрезать пополам.
Шаг 4
![Медовый сыр с виноградом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/ee/2a/640x.jpg")
Полить небольшим количеством лимонного сока и посыпать сахарной пудрой.
Шаг 5
![Медовый сыр с виноградом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/ee/2b/640x.jpg")
В сосуд положить сыр, мед, цедру лимона и вылить оставшуюся лимонного сока .
Шаг 6
![Медовый сыр с виноградом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/ee/2c/640x.jpg")
Все хорошо перетереть ложкой (можно использовать блендер).
Шаг 7
![Медовый сыр с виноградом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x4/ee/2d/640x.jpg")
После этого добавить виноград и, по желанию, коньяк.
Шаг 8
![Медовый сыр с виноградом - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x4/ee/2e/640x.jpg")
В отдельной посуде взбить 2 белка с щепоткой соли и добавить к сырной массе.
Шаг 9
![Медовый сыр с виноградом - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x4/ee/2f/640x.jpg")
Все хорошо перемешать. Медовый сыр с виноградом готов.
