Порции | 4 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Очень вкусный десерт порадует вас в жаркий летний день.
111
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Из лимона выжать сок.
Натереть цедру лимона.
Виноград промыть. Каждую виноградину разрезать пополам.
Полить небольшим количеством лимонного сока и посыпать сахарной пудрой.
В сосуд положить сыр, мед, цедру лимона и вылить оставшуюся лимонного сока .
Все хорошо перетереть ложкой (можно использовать блендер).
После этого добавить виноград и, по желанию, коньяк.
В отдельной посуде взбить 2 белка с щепоткой соли и добавить к сырной массе.
Все хорошо перемешать. Медовый сыр с виноградом готов.