воскресенье, 20.12

Медовый бисквит в мультиварке

Порций	6
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Мультиварка

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,07 г

Жиры 3,87 г

Углеводы 57,5 г

290 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

17 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

1 ч. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	6 ст. л.
	Сахар-песок	1 ст.

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	1 щеп.
	Сода пищевая	1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мёд	6 ст. л.
	Мука пшеничная	2 ст.
	Сахар-песок	1 ст.
	Ванилин	1 щеп.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Подсолнечное масло	1 ч. л.
	Яйцо куриное	5 шт.

В миске соединяю мед и соду.Нагреваю мед с содой на водяной бане, время от времени помешивая. Масса получается пышной и увеличивается в объеме.В другой миске соединяю яйца и сахар.Взбиваю яйца с сахаром с помощью миксера около 10 минут.В третью миску просеиваю муку со щепоткой ванилина.В миску со взбитыми яйцами вливаю медовую массу, перемешиваю аккуратно ложкой движениями сверху вниз.Добавляю в медово-яичную смесь несколько ложек просеянной муки, опять же перемешиваю ложкой аккуратными движениями сверху вниз.
Снова добавляю часть муки, перемешиваю. Так делаю, пока не используется вся мука.Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выкладываю в нее тесто (объем моей мультиварки равен 4 литрам).Помещаю чашу с тестом в мультиварку, закрываю крышку и включаю режим «Выпечка» на 1 час 10 минут. Получается пышный ароматный медовый бисквит.С помощью лотка для готовки на пару вынимаю приготовленный в мультиварке медовый бисквит из чаши и перекладываю на решетку, даю ему остыть. Я разрезаю этот бисквит на 4 части.

Для приготовления торта с кремом я обязательно пропитываю коржи сиропом (иначе торт будет суховат), прослаиваю кремом из сметаны, творога, сахарной пудры и ванилина.