суббота, 18.52

Парфе домашнее

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Вкусный десерт может стать подарком для ваших гостей.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,24 г

Жиры 7,7 г

Углеводы 35,81 г

230 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 39 нравится

197 добавили себе

240

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Желе

1 шт.

Специи, пряности, добавки

Желатин

20 г

Пищевой краситель красный

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Взбиваем сахар, яйца и муку как на шарлотку, заливаем форму и выпекаем.

Шаг 2

Пищевой краситель красный

1 щеп.

Взбиваем сметану с сахаром, ванилином до пышной массы. Делим жидкость на 2 части, в одну часть даем краситель и перемешиваем.

Шаг 3

Желатин

20 г

Желатин замачиваем в воде. Делим его поровну на два и смешиваем с нашими двумя массами.

Шаг 4

Когда наш корж остынеть, заливаем белую жидкость и кладем в морозилку на 15 минут. Он успеет застить, потом заливаем розовую часть и еще ставим на 15 минут в морозилку.

Шаг 5

Достаем с морозилки наш торт, выкладаем нарезанную клубнику и заливаем красным желе и кладем до застывания в морозилку на 10 минут, потом переставляем в холодильник.