пятница, 16.24

Ягодное парфе

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Слово “Рarfait” переводится с французского как безукоризненный, прекрасный, идеальный. Таким получается и десерт, если правильно следовать несложному рецепту!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,28 г

Жиры 16,13 г

Углеводы 13,14 г

202 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

115 добавили себе

131

Вам нужно

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

С помощью миксера взобьем сливочный сыр, сахар и ванильный экстракт.
Желательно, чтобы сыр был комнатной температуры.

Шаг 2

Сливки 35-40%

240 мл

В другой емкости взобьем сливки.

Шаг 3

Объединим обе смеси.

Шаг 4

Перемешаем.

Шаг 5

Ягодная смесь

2 ст.

Нарежем ягоды при необходимости. Если мы выберем вместо клубники чернику или малину, то этот шаг пропустим.

Шаг 6

Выложим слоями ягодки и сливочную смесь. Если есть свежая мята, она не помешает. Подавать будем сразу холодным. Если нет, то придется обязательно отправить десерт в холодильник.

Ягодное парфе

Тематические подборки

Похожие рецепты