суббота, 22.12

Горячий баунти

Порция	1
Время	5 мин
Кухня	Малайзийская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Вот такой скромный домашний десерт я придумала, но подозреваю, что он уже где-то существует, правда не в таком виде наверное). Назвала Горячий Баунти.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,26 г

Жиры 28,82 г

Углеводы 16,66 г

320 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Чай, кофе, какао

Шаги приготовления

Шаг 1

Подойдет любой какао, где в составе лишь какао. Я взяла порошковый HERSHEY’S Cocoa Natural Unsweetened. Так же вкусно получается из бочонков какао (1 бочонок на турку и топить придется чуть дольше ).

Шаг 2

Если готовить какао в турке размером на 1 стакан кофе, то пропорции будут такими: в три чайные ложки какао, добавить 2 чайные ложки сливок и 3 чайные ложки молока, чтобы получилась смесь как 10% сметана, а лучше чуть жиже. Добавить чайную ложку сахара, лучше меньше если любите в меру сладкое. Топить помешивая на среднем огне, не доводя до сильного кипения. Постоянно следить чтобы не убежало. Пока топиться, взять половину маленького кокоса, настругать в нем стружки.

Шаг 3

Когда какао начнет закипать, снять его с огня и горячим вылить в кокос. Для устойчивости я поставила кокос на рюмку, в которую можно налить сок или воду, молоко, ром, вино, бэйлиз. Очень приятно запивать в конце молоком, снимая тем самым лишнюю сладость. Можете украсить