пятница, 11.17

Павлова со взбитыми сливками (веган)

Порция	1
Время	3 часа 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Берем жидкость от консервированной фасоли вместо яиц.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,03 г

Жиры 17,8 г

Углеводы 25,6 г

268 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 добавил себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Фасоль консервированная

30 мл

Фрукты, ягоды

Лесные ягоды

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Фасоль консервированная

Надо взять жидкость от консервированной фасоли (30 мл на одну порцию большого безе типа Павлова). Жидкость должна быть чистой. Взбивать миксером 5 мин. Добавить 1 ч.л. сахара и продолжать взбивать. Постепенно добавлять сахар и взбивать (всего 15 грамм сахара). В итоге взбивать до крепких пиков минут 12-15. Выложить массу на противень с пергаментом, запекать 3 часа при температуре 100 градусов. Остудить. Если будете использовать безе не сразу обязательно убрать в контейнер с крышкой иначе безе на воздухе испортится. Взбить сливки до пиков, добавить сахар, продолжать взбивать еще немного. Выложить безе на тарелку, сверху положить сливки и посыпать ягодами. Сверху украсить мятой.