воскресенье, 18.44

Домашние сырки

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,47 г

Жиры 7,29 г

Углеводы 18,54 г

161 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

33 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Творог обезжиренный

300 г

Сахар, мёд, соль

Мёд

2 ст. л.

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 70–85% какао

50 г

Фрукты, ягоды

	Банан	1 шт.
	Вишня	100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Творог обезжиренный	300 г
	Банан	1 шт.
	Мёд	2 ст. л.
	Вишня	100 г
	Шоколад темный, 70–85% какао	50 г

Шоколад растопить на водяной бане, смазать им силиконовые формочки тонким слоем, убрать в морозилку на пару минут, затем достаем и еще раз смазываем шоколадом и снова убираем в морозилку.

Начинка: творог, банан и мед смешиваем блендером и наполняем формочки на 1/3 получившейся массой и , как вы уже догадались, прячем в морозилку))

Средний слой будет фруктовое пюре или вишня (пюрированная блендером), затем творог и снова в морозилку минут на 15.

Затем последний штрих, вынимаете и смазываете сверху шоколадом.

Важный момент! Сырки лучше оставить в морозилке на ночь, если вы вытащите их через час-два, то шоколад потрескается, форма сырков испортиться!

Спокойно оставляйте их в морозильной камере на ночь, а утром переложите в холодильник, тогда они оттают, но не превратятся в кашу!)