вторник, 10.10

Безе классический рецепт

Порций	12
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Вот скажите, ну кто хотя бы раз в жизни не пробовал легкое и воздушное безе? А как на счет приготовить самостоятельно? Поверьте, это не сложно! Делюсь с вами классическим рецептом приготовления безе.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,87 г

Жиры 0,06 г

Углеводы 64,63 г

269 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.
Перекладываем в кастрюлю белки и сахар.
Тщательно перемешиваем.
Помещаем нашу кастрюлю на кастрюлю с кипящей водой, сделав водяную баню. Взбиваем массу миксером на большой скорости, 10-15 минут.

Шаг 2

Перекладываем белковую массу в кулинарный мешок.
Противень застелите бумагой для выпечки, выдавите из мешка на противень безе. Сушите в духовке 1-2 часа, температура 100 градусов.

Безе классический рецепт

Тематические подборки

Похожие рецепты